Document(s) :
Marque(s) déposée(s) :
GENU
Nom générique :
Pectine GENU® 150 USA-SAG de type D (prise lente)
Fabricant :
CP Kelco
Quantité :
625 kgs
Emballage :
25 sacs x 25 kgs
# de lot :
Disponible sur demande
Apparence :
Poudre à écoulement libre
Date de fabrication :
01 2023
Date de réanalyse :
02 2026
Détails :
La pectine GENU® 150 USA-SAG de type D (prise lente) est une pectine à haut ester extraite de pelures d'agrumes et standardisée par l'ajout de saccharose. Elle est principalement utilisée comme agent gélifiant dans les produits à haute teneur en sucre.